Kotletky zapečené na smetaně
Zapečené kotletky
potřebujeme :
8 - 10 ks vepřových kotletek , máslo , sůl , pepř , 3 lžíce mléka, nahrubo krájenou cibuly , 1 lžici krémžské hořčice , nasrouhaný eidam , brambory
postup :
Kotletky naklepeme , osolíme a opepříme . Brambory oloupeme a nakrájíme na silnější plátky . Pekáč vymažeme máslem , poklademe cibulí , na tu dáme brambory , na ty kotlekty , smícháme mléko s hořčicí a sýrem a touto směsí kotletky potřeme . Dáme na 45min do trouby při 230°C ( teplotu i čas podle vlastní zkušenosti z troubou )
Podáváme s zeleninovou oblohou
Dobrou chuť přeje Salome :)